HaWiKo

Hauswirtschafts-Kompetenz als Qualifizierung für neue berufliche Perspektiven

Diese Qualifizierungs­maßnahme richtet sich an Erwachsene mit praktischer Erfahrung im haus­wirt­schaft­lichen Bereich, die einen staatlich anerkannten Berufs­abschluss erwerben möchten, aber zusätzliche individuelle Unter­stützung benötigen. Innerhalb von 12 Monaten werden fach­theoretische und ‑praktische Inhalte vermittelt, ergänzt durch sozial­päda­go­gische Begleitung, Sprach- und Stützunterricht. Ziel ist es, den Einstieg oder Wieder­einstieg in den ersten Arbeitsmarkt nachhaltig zu ermöglichen.

Das Projekt ist eine Maßnahme des Jobcenters und wird direkt zugewiesen. Die Abschluss­prüfung erfolgt vor der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und führt zum staatlich anerkannten Berufs­abschluss Haus­wirt­schafter*in. Die Durchführung erfolgt fachlich und sozialpädagogisch durch den alpha e. V., der als Leistungs­träger vom Jobcenter beauftragt wird.

Für wen sind wir da?

Unser Angebot richtet sich an alle Männer und Frauen, die bereits Erfahrungen im hauswirt­schaft­lichen Bereich nachweisen können, und darauf eine berufliche Zukunft aufbauen möchten. Unsere einjährige Maßnahme dient zur Qualifi­zierung, Ihnen als staatlich anerkannte*r Haus­wirtschafter*in neue berufliche Perspektiven zu eröffnen.

Die Maßnahme dient Menschen im Bürger­geld­bezug, die ihre beruflichen Perspek­tiven weiter­entwickeln möchten. Die Teilnahme erfolgt auf Zuweisung durch das Jobcenter Wuppertal.

Was wir erreichen wollen:

Unser Angebot soll den Teilnehm­enden in nur einem Jahr die nötigen Voraus­setzungen schaffen, sich mit einer abgeschlos­senen Berufs­ausbildung auf das breite Angebot attraktiver Arbeits­stellen im ersten Arbeits­markt bewerben zu können. Dabei legen wir neben der fachlichen Qualifikation in Theorie und Praxis großen Wert auf eine sozial­pädagogi­sche Begleitung, um Ihre persönliche Situation zu berück­sichtigen, mögliche Sprach­barrieren zu überwinden und Selbst­wirk­sam­keit zu trainieren.

Grundlagen und Anforderungen

Nicht nur im Gastgewerbe, auch im öffentlichen Bereich – z. B. Schulen, Kindergärten und Universitäten, Heime, Kranken- und Pflege­ein­rich­tungen – sind qualifizierte Haus­wirt­schafter*in­nen gesuchte Fachkräfte. Dazu gehört auch eine aus­kömmliche Ver­gütung, die tariflich gesichert ist – bei kommunalen Arbeitgebern im öffentlichen Dienst etwa über den TVöD.

Unsere Qualifizierungs­maß­nah­me zielt über eine Laufzeit von einem Jahr auf eine erfolgreiche Abschlussprüfung vor der Land­wirt­schafts­kammer NRW ab, die mit dem Berufs­abschluss staatlich anerkannte*r Haus­wirt­schafter*in zertifiziert wird.

Als nötige Voraussetzung ist der Nachweis über 4,5 Jahre berufliche Tätigkeit im haus­wirt­schaft­lichen Bereich zu erbringen – dazu kann die Führung des eigenen Haushaltes angerechnet werden, wenn sie in Vollzeit für mindestens zwei Personen übernommen worden ist.

Als Maßnahme des Jobcenters wird die Teilnahme zugewiesen und setzt den Bezug von Grund­sicherung voraus. Menschen in Arbeit, die jedoch von Arbeits­losigkeit bedroht sind, können das gleiche Format über Bildungs­gut­scheine nutzen, die von der Agentur für Arbeit angebo­ten werden.

Das Berufsbild Hauswirtschaft

Hauswirtschafter*innen übernehmen eine breite Palette von Aufgaben in zahlreichen Branchen. Die Ausbildung gliedert sich daher in viele fach­theo­retische und -praktische Inhalte, die im Aus­bildungs­rahmen­plan des Landes NRW definiert sind.

Dazu gehören professionelle Versorgungs- und Betreuungs­leistungen wie:

  • Versorgung: Zubereitung von Speisen, Entwicklung von Verpflegungs­plänen, Budget­­ierung und Einkauf von Lebens­mitteln, Lager­haltung, Sicher­stellung von Verfüg­bar­keiten und Kühlketten
  • Hygiene: Wäschepflege, Raum­reinigung, -pflege und -gestaltung
  • Betreuung: haus­wirt­schaftliche Anleitung und Unter­stützung von Personen, indivi­duel­le Hilfe­stellungen bei der Alltags­bewältigung
  • Digitalisierung: Erstellung und Verwaltung digitaler Dokumente (Zeit­erfassung, Pläne), Umgang mit Automation

Neben der fachlichen Qualifi­kation bieten wir den Teil­nehmen­den sozial­päda­gogische Begleitung, eine Kinder­betreuung sowie Stütz- und Förder­unterricht an. Dazu gehört nach Bedarf auch Unterstützung beim Ausbau der deutschen Sprach­kenntnisse.

Organisatorisches

Das Angebot wird als Maßnahme des Jobcenters an geeignete Teilnehmer*innen in Grund­sicherung vergeben und finanziert. Das schließt auch die Fahrtkosten ein.

Die Maß­nahme­dauer beträgt 12 Monate in Vollzeit und findet täglich von 8:30 bis 15:15 Uhr statt. In insgesamt 1.776 Unter­richts­ein­heiten werden theoretische und praktische Inhalte vermittelt. Dazu gehören zwei mehrwöchige Praktika. Die Kurse bestehen in der Regel aus 12 Teil­nehmer*innen und finden in Räumlich­keiten des alpha e. V. statt:

Siegesstraße 100
42285 Wuppertal-Barmen
(ÖPNV: Bus 628: Station Siegesstraße,
Bus 628: Station Siegesstraße / Fingscheid,
Bus 611: Station Loher Straße,
Schwebebahn: Station Loher Brücke)

Ihr Kontakt:

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